Nghề nuôi trồng thủy sản là gì?
Nghề nuôi trồng thủy sản là một lĩnh vực sản xuất, trong đó các loài thủy sản như cá, tôm, nghêu, sò, và các loài thực vật nước được nuôi dưỡng và thu hoạch dưới điều kiện kiểm soát. Mục đích chính của nuôi trồng thủy sản là cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn và bền vững, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của con người.
Nuôi trồng thủy sản bao gồm nhiều phương pháp khác nhau như nuôi trong ao, lồng bè, và hệ thống tuần hoàn nước khép kín. Các phương pháp này đều nhằm đáp ứng điều kiện sống cho các loài thủy sản, từ đó tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.
Để đạt được kết quả tốt nhất trong nghề nuôi trồng thủy sản, người nuôi cần hiểu rõ các yếu tố quan trọng như: môi trường nuôi, giống loài, dinh dưỡng, và quản lý dịch bệnh.
Vậy nghề nuôi trồng thủy sản như thế nào là tốt? Thực tế, một nghề nuôi trồng thủy sản tốt không chỉ mang lại lợi nhuận kinh tế mà còn phải bền vững và thân thiện với môi trường. Các doanh nghiệp nuôi trồng thủy sản cần chú trọng đến việc giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và phát triển các phương pháp nuôi trồng bền vững.
Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về nghề nuôi trồng thủy sản qua bài viết này để nắm vững những kiến thức cần thiết và chuẩn bị cho sự thành công trong lĩnh vực này.
Tổng quan về nuôi trồng thủy sản ở nước ta năm 2024
Thủy sản đã được xác định là ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, đóng góp từ 4 đến 5% GDP quốc gia. Năm 2022, thủy sản đứng thứ ba về giá trị xuất khẩu, đạt 11 tỷ USD và chiếm từ 9 đến 10% tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước.
Chính phủ Việt Nam đã phê duyệt Chiến lược phát triển thủy sản đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045 với các mục tiêu quan trọng:
Nuôi trồng thủy sản tại Việt Nam:
- Tập trung vào nuôi thâm canh và siêu thâm canh, ứng dụng công nghệ cao.
- Đang dần trở thành một trong những ngành sản xuất hàng hóa chủ lực.
- Giữ vị trí quan trọng trong cơ cấu các ngành kinh tế nông nghiệp và kinh tế biển.
- Góp phần bảo đảm an ninh dinh dưỡng và thực phẩm, cũng như an sinh xã hội.
Mục tiêu cụ thể:
- Tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất thủy sản đạt từ 3,0 đến 4,0% mỗi năm.
- Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 7,0 triệu tấn.
- Giá trị kim ngạch xuất khẩu hải sản đạt từ 14 đến 16 tỷ USD.
Với những mục tiêu và định hướng rõ ràng, ngành nuôi trồng thủy sản của Việt Nam đang tiếp tục phát triển mạnh mẽ, đóng góp tích cực vào nền kinh tế quốc gia và đời sống người dân.
